Sortiment
Unser Sortiment vereint frische Pilzvielfalt, feinen Spargelgenuss und edle Trüffelspezialitäten. Ergänzt wird das Angebot durch tiefgekühlte Pilze, saisonale Delikatessen sowie frische Kresse und Sprossen für vielseitige und hochwertige Anwendungen in der modernen Küche
Breites Sortiment.
Hohe Verfügbarkeit.
Flexible Lösungen.
Frische Pilzvielfalt
Unser Sortiment umfasst klassische Zuchtpilze wie Champignons und Egerlinge, verarbeitete Produkte wie geschnittene Champignons sowie Edel- und Spezialpilze wie Austernpilze, Shiitake, Kräuterseitlinge, Buchenpilze und Portobello, ergänzt durch ausgewählte Pilzmischungen für vielseitige und kreative Einsatzmöglichkeiten in der Küche.
Shiitake
Würzige Pilze mit intensivem Umami-Geschmack, besonders beliebt in asiatischen und modernen Gerichten.
Austernpilze
Zarte Pilze mit feiner Struktur und mildem Aroma, ideal zum Braten und für kreative Küche.
Egerlinge
Aromatische braune Champignons mit kräftigerem Geschmack für herzhafte und intensive Gerichte.
Champignons (geschnitten)
Frisch geschnittene Champignons für schnelle Verarbeitung und effiziente Küchenabläufe ohne zusätzlichen Aufwand.
Champignons
Vielseitige Klassiker in verschiedenen Größen, mild im Geschmack und ideal für zahlreiche Gerichte.
Kräuterseitlinge
Fleischige Pilze mit festem Biss und mild-nussigem Aroma, perfekt zum Braten oder Grillen.
Buchenpilze
Feine, leicht nussige Pilze mit zarter Struktur, ideal für Pfannen- und Wokgerichte.
Pilz Mix
Ausgewogene Mischung verschiedener Pilzsorten für abwechslungsreiche Gerichte und vielseitige Einsatzmöglichkeiten.
Portobello
Große, aromatische Pilze mit kräftigem Geschmack, ideal als Fleischersatz oder zum Grillen.
Finding Your Way to Pastoral Acres
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500 Terry Francine St.
San Francisco
